This Category : 趣味

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2010
10/26
*Tue*
CATEGORY : 趣味

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今日はKちゃんのパン教室に行ってきました

美味しいパンは勿論、おまけのレシピがこれまた最高

今日のメニューは「ブッタクーヘン」「中華釜たま麺」「ひじきサラダ」

中華釜たま麺は本当に最高でしたよぉ。
オリジナルごまソースが絶品でめちゃめちゃ美味しかったです。
子供も絶対喜ぶだろな~
また、我が家にKちゃんレシピが追加されました

今日は仲良しママでの参加だったので、くだらない話から少しは為になる話まで・・・盛り上がりました
レッスンの途中でしたが、午後からお仕事の現役CAのMちゃんを皆で見送りました。
その後は、卒園旅行はMちゃんの飛行機で旅行しようって話で盛り上がり

Kちゃん~いつも素敵なお教室ありがとうね。
私も頑張らなきゃってエネルギーもらっちゃいました

2010
10/05
*Tue*
CATEGORY : 趣味

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今日は、念願の「Kitchen Whyteleaf」さんのお料理教室に行ってきました。

以前から先生のYUKKOさんとは顔見知りではありましたが、
今回縁があって、お教室に伺うことに

素敵なテーブルコーディネイトで迎えられ、テンションもアップ
秋を意識した色使いがとっても私好み


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薬膳料理をテーマにされたお料理教室で、体にとっても良さそう~
身近な材料で美味しくお洒落なメニューでした。

・牛筋の煮込み
・大根ご飯
・だし巻き風たまご焼き
・かぼちゃの和風サラダ
・レタスの海苔サラダ
・梨と白玉の潤いデザート

という品数も多いながらもどれも簡単に作れちゃいました


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特にこの牛すじの煮込み、最高です。
パパが好きそうな味
早速作ってあげようと、スーパーに寄ってみましたが、牛筋は店頭に出てませんでした残念。

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ルイボスティーで乾杯し、皆さんで美味しく頂きました
初めましての方ばかりだったのですが、ちょこちょこyukkoさんのブログをのぞき見していたので、
聞きなれたお名前が出てくると、なんだか不思議な感じでした。

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そして、このデザートがなんともお洒落
白いきくらげを使ってるんですよ。
お肌がぷりぷりになっちゃう効果も

心も体も癒されたひと時でした。

縁があって、お二人の方がネイル検定の練習に付きあって下さるとお話下さいました。
一期一会ですね。この出会いを大切にさせて頂きたいと思います。

yukkoさん本当に素敵なお料理教室参加出来て楽しかったです。
お疲れ様でした

2010
09/28
*Tue*
CATEGORY : 趣味

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今日はKちゃんのパン教室に仲良しのお友達と参加してきました

「ベーグル」パンを作り、おまけのレシピでは照り焼きチキン、スモークサーモンディップ、
ストラチャッテラを作りました。

毎回、おまけのレシピがすごい豪華で簡単に出来ちゃおう
Kちゃんどんどん腕をあげてます

スモークサーモンディップも使える1品。焼き立てのベーグルに挟んで食べたら最高

ストラチャテッラ
これ絶対子供好きだな~聞きなれないスープの名前ですが洋風卵チーズスープって感じで
めちゃ上手っ


最近、お兄ちゃんのこと怒ってばかり・・・
怒っても傷つけてるだけ、まずはお兄ちゃんが頑張ってる小さな事を褒めて
認めて伸ばしてあげる子育てをしよう・・・

自分が否定され続けると、やる気がだんだん失せてゆき逆効果。
でも、その中で認められ褒められると頑張れるんですよね。
単純な生き物なんです。

人は認められて活きる。本当にそう思います。

プールのテストで帰ってくるお兄ちゃんを早速暖かい「ストラチャテッラ」でも作って出迎えよっと
ちょっと深いつぶやきでした


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