This Archive : 2010年11月25日

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2010
11/25
*Thu*
CATEGORY : 趣味

s216.jpg

セルフネイルCAFEは延期になったのですが、今日はコラボ予定をしていたケーキ教室を
開催してもらいました

ケーキのスポンジって上手く焼けないんです・・・
なので、いつもスポンジは購入しちゃったりとなんちゃってケーキばかりだったので、
一度、ちゃんとした工程を教えてもらいたくて

材料はシンプルなんですよね~
ただ、ひとつひとつの工程がとっても丁寧で
そこで、しっとりふわふわの美味しいスポンジが出来るんですよ~

子供達の誕生日月にはあまりイチゴが出回っていないので、
ショートケーキの定番イチゴなしの寂しいケーキになってしまうのですが・・・・

今回教えてもらったフルーツケーキ
いちごよりも、ずっとボリュームもあって見た目も味も美味しい!!

フルーツのカッティングの仕方からホイップのデザイン等、
とっても勉強になりました~

s215.jpg

で、出来たがったケーキがこれ
21号サイズのこのケーキ。
スポンジもしっとり、ホイップもとっても上品な味でお店顔まけ~

先生、今日は一日ありがとうございました

こんな素敵なケーキとランチがついたセルフネイルCAFE~
めちゃめちゃお得でしたよね~
また来年企画しましょうね
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