This Archive : 2010年10月05日

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2010
10/05
*Tue*
CATEGORY : 趣味

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今日は、念願の「Kitchen Whyteleaf」さんのお料理教室に行ってきました。

以前から先生のYUKKOさんとは顔見知りではありましたが、
今回縁があって、お教室に伺うことに

素敵なテーブルコーディネイトで迎えられ、テンションもアップ
秋を意識した色使いがとっても私好み


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薬膳料理をテーマにされたお料理教室で、体にとっても良さそう~
身近な材料で美味しくお洒落なメニューでした。

・牛筋の煮込み
・大根ご飯
・だし巻き風たまご焼き
・かぼちゃの和風サラダ
・レタスの海苔サラダ
・梨と白玉の潤いデザート

という品数も多いながらもどれも簡単に作れちゃいました


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特にこの牛すじの煮込み、最高です。
パパが好きそうな味
早速作ってあげようと、スーパーに寄ってみましたが、牛筋は店頭に出てませんでした残念。

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ルイボスティーで乾杯し、皆さんで美味しく頂きました
初めましての方ばかりだったのですが、ちょこちょこyukkoさんのブログをのぞき見していたので、
聞きなれたお名前が出てくると、なんだか不思議な感じでした。

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そして、このデザートがなんともお洒落
白いきくらげを使ってるんですよ。
お肌がぷりぷりになっちゃう効果も

心も体も癒されたひと時でした。

縁があって、お二人の方がネイル検定の練習に付きあって下さるとお話下さいました。
一期一会ですね。この出会いを大切にさせて頂きたいと思います。

yukkoさん本当に素敵なお料理教室参加出来て楽しかったです。
お疲れ様でした
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